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外国の料理を現地で学ぶ

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料理好きの方は、将来シェフになってみたいと思うことも多いのではないでしょうか。調理系の職業を語るときに必ずと言っていいほど出てくるのが、「海外の本場で修業」といったフレーズです。和食はともかくとして、特定の国の料理でプロになりたいと思ったら、やはり海外ということになるでしょう。

このような修行をするための王道といえば、やはり留学です。イタリアやフランスなど、海外の料理と聞いた時にパッと頭に浮かぶ国についてはプランも多数出そろっているので、選択肢には困りません。国内でも名前をたまに聞くような一流の学校やホテルで学べることも多く、料理を志すならまたとない経験になるでしょう。

なお、短期留学など、比較的手軽に本場の料理を学べる手段も多くなってきています。ちょっと友達に自慢してみたいという感じなら、こちらを選ぶのもいいかもしれませんね。
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